節約☆簡単！大根のそぼろ丼

節約☆簡単！大根のそぼろ丼-レシピのメイン写真

節約☆簡単！大根のそぼろ丼

くーとなっちゃん☆ @cook_40093513

お母さんの味。安いし、お腹いっぱい。作るのも簡単です！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆

お母さんの味。安いし、お腹いっぱい。作るのも簡単です！
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お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆

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くーとなっちゃん☆ @cook_40093513

お母さんの味。安いし、お腹いっぱい。作るのも簡単です！
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お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆

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お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆

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材料

五人分

大根中1本
合挽き合挽きミンチ 250g(約1パック)
濃口醤油約50CC
砂糖約大さじ４杯

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作り方

1

大根は小さめの四角に切ります。(火がとおりやすいように小さめが早くできますよ。)
2

合挽きミンチと大根を鍋に入れ、濃口醤油、砂糖をいれます。
3

中火で大根の色が透き通るまで10分から１５分煮ます。時々、混ぜて下さいね。大根から水分が出ます。
4

大根が全体的に透き通ってきたら、火を止めます。ご飯にのせたらできあがり☆

コツ・ポイント

中火でお願いします。汁気がなくなるようなら弱火にしてくださいね。

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くーとなっちゃん☆ @cook_40093513

2016/08/25 14:05に公開

このレシピのキーワード

丼そぼろ大根合い挽き

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