節約☆簡単！ 大根のそぼろ丼
くーとなっちゃん☆ @cook_40093513
お母さんの味。安いし、お腹いっぱい。作るのも簡単です！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆
節約☆簡単！ 大根のそぼろ丼
お母さんの味。安いし、お腹いっぱい。作るのも簡単です！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく、作ってくれました。ご飯にとても合います。丼でなくても美味しいですが、是非！ご飯にかけて、食べてみてください☆
作り方
- 1
大根は小さめの四角に切ります。(火がとおりやすいように小さめが早くできますよ。)
- 2
合挽きミンチと大根を鍋に入れ、濃口醤油、砂糖をいれます。
- 3
中火で大根の色が透き通るまで10分から１５分煮ます。時々、混ぜて下さいね。大根から水分が出ます。
- 4
大根が全体的に透き通ってきたら、火を止めます。ご飯にのせたらできあがり☆
コツ・ポイント
中火でお願いします。汁気がなくなるようなら弱火にしてくださいね。
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