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豚ロース薄切り肉のガーリックソテー
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豚ロース薄切り肉のガーリックソテー-レシピのメイン写真

豚ロース薄切り肉のガーリックソテー

haesoon
haesoon @cook_40107642

話題入り感謝‼︎
醤油とニンニクが食欲をそそります♪お酒にもよく合います
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切り肉の特売だったので（笑）

話題入り感謝‼︎
醤油とニンニクが食欲をそそります♪お酒にもよく合います
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切り肉の特売だったので（笑）

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豚ロース薄切り肉のガーリックソテー

haesoon
haesoon @cook_40107642

話題入り感謝‼︎
醤油とニンニクが食欲をそそります♪お酒にもよく合います
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切り肉の特売だったので（笑）

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醤油とニンニクが食欲をそそります♪お酒にもよく合います
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豚ロース薄切り肉の特売だったので（笑）

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • ニンニクスライス 1〜2片
  • サラダ油 適量
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★ほんだし(だしの素) 小1/3
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りして塩胡椒しておく

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱しニンニクを炒め、火が通ったら取り出す。

  3. 3

    ⑵のフライパンに肉を入れ両面を焼き、火が通ったら合わせた★とニンニクを戻し水分が飛ぶくらいまで裏返しながら焼き付ける

コツ・ポイント

タレはほんのすこしだけ残るように焼き、ニンニクとともに盛り付けてください♪

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haesoon
haesoon @cook_40107642
2016/08/27 10:49に公開
主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)
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豚ロース薄切り にんにく 酒

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