ぬるま湯にドライイーストをとかします。

ボールに○の材料を入れて混ぜ、中央を空け、1を加え、粉をくずしながら手でひとまとまりにし、なじむまで1分程よくこねます。

40℃で30分ほど発酵させます。時間がないときには200wのレンジに30秒ほどかけます。

打ち粉をしたまな板の上で麺棒で伸ばし中にチーズをはさんで半分におりたたみます。
2分割して2枚の普通のナンにすることも。

フライパンで中火で油をひかずに両面を焼いたら出来上がりです。
カレーと一緒に、またはおやつとしてどうぞ～✨