コハダのガリ大葉巻き♪

るちあママ @cook_40037681
大好きなおつまみ♪
お酒が進んで困っちゃいます^^
このレシピの生い立ち
おすし屋さんでおつまみとして食べてすっごく
美味しかったのでおウチでも作ってみました
コハダのガリ大葉巻き♪
大好きなおつまみ♪
お酒が進んで困っちゃいます^^
このレシピの生い立ち
おすし屋さんでおつまみとして食べてすっごく
美味しかったのでおウチでも作ってみました
作り方
- 1
全形のりを半分に切ります。
- 2
まな板の上に海苔を置き、その上に大葉2枚、コハダ2匹、その上にガリを沢山乗せます
- 3
コハダはしっぽの方を真ん中に重なるように乗せます。
- 4
これをクルクルっと巻きます。
巻いたら2センチ位に切って出来上がり~♪ - 5
お好みで、山葵をつけたり、山葵醤油をチョンチョンとつけて食べてください。
私は何もつけないのが好きです。 - 6
いつもは袋に入ったガリを買っていましたが、真さんのガリを漬けたのでそれで作りました。
ID17610207 です~ - 7
2013/03/18
話題入り出来ました。有り難うございます!
コツ・ポイント
まきすがなくても巻けます^^
のりが少ししんなりしてから巻いてください
パリパリだと破けちゃいます。
ガリはたっぷりがおいしいです^^
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