マカロニグラタン
寒くなってきたからグラタン食べたくなりました!市販のグラタンの素を使って簡単に作れます。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに切る。
- 2
鶏肉とウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める。ボウルによけておく。
- 4
鶏肉を炒めたフライパンを洗わずにそのまま使い、玉ねぎとウインナーをしんなりするまで炒める。
- 5
④に③を入れる。市販のグラタンの素に入っている粉とマカロニと牛乳と水を入れて中火で煮る。
- 6
沸騰したら弱火にして3分煮る。かき混ぜながら煮る。
- 7
じゃがいもは輪切りに切り茹でる。
- 8
耐熱皿かグラタン皿に⑥を入れてじゃがいもを上に乗せて、オーブン250度20〜30分焼く。
- 9
オーブンによって焼き方が違うので焦がさないように注意してください。焼き上がったら完成!
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時や、ホワイトソースを煮る時に絶対に焦がさないようにしてください。調理中は目を離さないように注意です。
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