はちみつでマイルドなエビマヨ♡

♡ゆりぽて♡ @cook_40081128
はちみつ入りでほんのり甘いマヨソースが美味しいエビマヨです♡
このレシピの生い立ち
練乳がなかったので、はちみつと牛乳で甘み加えてみました(*´ω`*)この分量がマヨネーズの酸味をマイルドにしてくれて一番美味しかったです。
はちみつでマイルドなエビマヨ♡
はちみつ入りでほんのり甘いマヨソースが美味しいエビマヨです♡
このレシピの生い立ち
練乳がなかったので、はちみつと牛乳で甘み加えてみました(*´ω`*)この分量がマヨネーズの酸味をマイルドにしてくれて一番美味しかったです。
作り方
- 1
エビの下処理をします。足をとって殻を剥き、爪楊枝で背わたを取っていきます。簡単にツルンと剥けますよ〜
- 2
全部剥けたら、○をエビに揉み込んで5分漬けこみ、臭みや汚れを取ります。その間に☆のマヨソースをボールに混ぜ合わせます。
- 3
5分したら水洗いして汚れを落とし、キッチンペーパーで水気をとります。ぷりっぷりになりますよ〜♡
- 4
水気をとったエビに片栗粉をまぶして、手でしっかり全体に絡めてください。
- 5
サラダ油をフライパンを熱して、エビを炒めます。片面ずつしっかり焼いてください〜
- 6
火が通ったらマヨソースを入れておいたボールにエビを入れて、ソースをよく絡めて出来上がりです!
- 7
ソースは余ったら添えた野菜にかけても美味しいですよ〜♡
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