フライパンにオリーブオイル少々、にんにく微塵きり（１片分）をいれ、ミックスきのこを炒めて取り出しておく。

同じフライパン中火でイタリアンドレッシングと刻んだにんにく２片を入れ、チキンを片面５分づつ焼き目をつけ、一旦取り出す

同じフライパンにごはん、カットトマト一缶汁ごと入れ、チキンコンソメキューブをつぶしながら混ぜる。

トマトとご飯がなじんだら、１のきのこ、チキン、チーズ、飾りトマトをのせ、３分ほどチーズが溶けるまで蓋をしておく

チーズが溶けたら、香菜をちりばめ、出来上がり。フライパンのまま食卓に・・いっただきまあす！！