彩り3色豆苗炒め♪

Name: 彩り3色豆苗炒め♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; ベーコン 30グラムくらい; 豆苗 1袋; 炒め油 適量; 塩コショー 適量; 砂糖 小1; 味しお たまごに入れる分(3振り)

チョモチョモ @cook_40048973

栄養価の高い豆苗を簡単で食べやすく摂取できます。カロテン（ビタミンA効力）の量は他の野菜と比べると群を抜いて多いです。
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく摂取するためにハハが考えたメニュー。

彩り3色豆苗炒め♪

チョモチョモ @cook_40048973

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

卵 1個
ベーコン 30グラムくらい
豆苗 1袋
炒め油適量
塩コショー適量
砂糖小1
味しおたまごに入れる分(3振り)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

卵に砂糖、塩を入れて混ぜ、フライパンに油をひき、ふんわりたまごを作り、いったん取り出す。
2

1センチ幅に切ったベーコンを炒め、洗って根を落とした豆苗を入れ、塩コショーで味付けする。最後にたまごを混ぜて終わり。
3
2009.2.17話題入りさせてもらいました♬ありがとうございます！
4

コツ・ポイント

たまごは熱を加えすぎず、ふんわりがベスト。
うちではたまごに砂糖を入れ甘めにしてましたが「甘いなんてありえない…」という場合はお塩軽く振るだけでもいいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

チョモチョモ @cook_40048973

2008/11/12 23:29に公開

好きなもの：器、かわいい雑貨、写真好きな食べ物：サブウェイのチーズﾞローストチキン(バジルマヨソース)、豆乳。ベイリーズミルクつくれぽのお礼行けずにすみません。いただいたれぽには精一杯の感謝の気持ちでコメントさせていただきます。レシピについては、訂正変更する場合あります。何分素人なため、お許し下さい。写真はきまぐれに撮り直します＾＾；

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗ベーコン卵

似たレシピ

その他のレシピ