餃子風☆にらモヤシバーグ

餃子風☆にらモヤシバーグ-レシピのメイン写真

餃子風☆にらモヤシバーグ

SOPHIE @cook_40109425

野菜でかさ増し♪
もやしがシャキシャキッ
ジューシーふっくら焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
お財布にも、
ダイエッターにも
優しいハンバーグを
考えました♪

野菜でかさ増し♪
もやしがシャキシャキッ
ジューシーふっくら焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
お財布にも、
ダイエッターにも
優しいハンバーグを
考えました♪

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SOPHIE @cook_40109425

野菜でかさ増し♪
もやしがシャキシャキッ
ジューシーふっくら焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
お財布にも、
ダイエッターにも
優しいハンバーグを
考えました♪

野菜でかさ増し♪
もやしがシャキシャキッ
ジューシーふっくら焼き上がります♪
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お財布にも、
ダイエッターにも
優しいハンバーグを
考えました♪

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材料

☆豚ひき肉 200g
☆ニラ 1/２束
☆もやし大きく一掴み
☆塩こしょう適宜
☆卵１個
☆しょうがすりおろし小さじ１
★醤油大さじ1と1／２
★みりん大さじ１と1／２
★砂糖小さじ１

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作り方

1

ニラともやしはみじん切りにする
2

☆の材料をよくこね、手にごま油を塗り、ハンバーグ型に形成する
3

フライパンで両面焼き、水100mlを加え、蓋をし、７分間蒸し焼きにする（中火）
4

裏返して蓋をして５分間再び蒸し焼きにしたら★を加え絡め焼く

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SOPHIE

SOPHIE @cook_40109425

2010/05/06 11:11に公開

このレシピのキーワード

餃子ニラもやし豚ひき肉卵

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