ベーコンは1㌢幅くらい、ねぎは斜めに薄く切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油とベーコンを入れ火にかけてベーコンの油が出てきたらねぎを入れしんなりするまで炒める。

そこへキムチを投入。(時間のある方、大きいキムチをご利用の方は一口大に切って入れて下さい✿)炒める。

うどんを入れ水を入れほぐす。水分がなくなるまで炒める。塩･こしょうで軽く味付け。

砂糖を入れ混ぜてから、めんつゆを入れ炒め最後に卵を割り入れ、全体を混ぜ合わせる。固まりかけたら火をとめる。

お皿に盛って出来上がり✿