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アールグレイケーキ
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アールグレイケーキ-レシピのメイン写真

アールグレイケーキ

mikotaka
mikotaka @cook_40066737

手土産ａｎｄプレゼントに♪
しっとり口どけ良いアールグレイケーキ
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とあるケーキ屋さんのケーキを食べて、近い味で作りたいと思い、考案しました

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材料

  • ココナッツオイル 50ｇ
  • 砂糖 100ｇ
  • 卵 2個
  • マーガリン ５０ｇ
  • 小麦 ７０ｇ
  • アーモンドプードル 50ｇ
  • 牛乳 60ｇ
  • 水あめ 30ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ半
  • アールグレイ葉 ７ｇ
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作り方

  1. 1

    マーガリンをハンドミキサーで混ぜる。

  2. 2

    玉子を一個入れ最大でハンドミキサーで混ぜる。砂糖を入れ、玉子二個を入れて、最大で混ぜあわせる

  3. 3

    ココナッツオイルと水飴を入れて混ぜる

  4. 4

    コップに牛乳を入れて、アールグレイ葉を入れ軽く混ぜ、レンジで４０秒チンッ！する。

  5. 5

    ４を、茶こしでこして、３に入れる。葉は捨てる。

  6. 6

    小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  7. 7

    オーブン加熱。１７０度

  8. 8

    型に流しいれ、１７０度で３０分。１８０度で１０分

コツ・ポイント

焼き上がりは、竹串をさして、ひっつかなければ出来あがり

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mikotaka
mikotaka @cook_40066737
2013/02/05 16:13に公開
おNEW好きで、簡単な物好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦

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