かぼちゃは、一口大に切り、皮をむいて耐熱容器に入れる。軽くラップをし、500Wのレンジで５分ほど加熱する。

かぼちゃはスプーンや麺棒などで、しっかりとつぶしてペースト状にする。

クリームチーズは一口大に切り、500Wのレンジで20〜30秒加熱し、泡立て器でよく混ぜる。

3に砂糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

コーンスターチ・バニラオイル・２のかぼちゃを加え、よく混ぜる。

牛乳を加えて全体を混ぜる。

ケーキ型にクッキングシートを敷き込み、７の生地を流し入れる。

160度に予熱したオーブンで、50分焼く。

型から取り出し、一晩冷蔵庫で冷やして、出来上がり。