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シンプル♪にんじん&たまごサラダ
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シンプル♪にんじん&たまごサラダ-レシピのメイン写真

シンプル♪にんじん&たまごサラダ

まるみかん.net
まるみかん.net @cook_40034479

粗挽き黒コショウをしっかり効かせてマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ♪
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にんじんの消費に(^^;)

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材料

  • にんじん 1.5~2本
  • ゆで卵 2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは細く千切りにして耐熱のボールに入れてラップをし、3分加熱(500w)後、ざるにあけておく。

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスにして水にさらした後、水気を切っておく。ゆで卵は粗くつぶしておく。

  3. 3

    【1】【2】を合わせ塩・コショウ・マヨネーズで合わせれば出来上がり♪粗挽き黒コショウは多めに♪

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2010/05/16 11:33に公開
簡単なお料理&お菓子ばかりです(^^;)
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 にんじん 新たまねぎ

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