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サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪
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サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪-レシピのメイン写真

サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪

ちばと
ちばと @cook_40034883

ワンボールで混ぜるだけ。寝かせ不要の３０分でできる簡単クッキーです。素朴な風味とぽりぽり食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
生姜のお菓子に凝っています。

ワンボールで混ぜるだけ。寝かせ不要の３０分でできる簡単クッキーです。素朴な風味とぽりぽり食感をお楽しみください。
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サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪

ちばと
ちばと @cook_40034883

ワンボールで混ぜるだけ。寝かせ不要の３０分でできる簡単クッキーです。素朴な風味とぽりぽり食感をお楽しみください。
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生姜のお菓子に凝っています。

ワンボールで混ぜるだけ。寝かせ不要の３０分でできる簡単クッキーです。素朴な風味とぽりぽり食感をお楽しみください。
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材料

３０Ｘ３０天板１枚
  • 薄力粉 ９０ｇ
  • 生姜（すりおろし） １５ｇ（大さじ１）
  • 蜂蜜 ２５ｇ
  • サラダ油 ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    ボールを計量器の上に置き生姜・蜂蜜・油を量りながら入れ混ぜる。

    • サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を量りながら加えたら、切るようにヘラで混ぜ、粉っぽさが無くなったらラップに挟み伸ばす。

    • サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪作り方2写真
  3. 3

    オーブンを１８０度に予熱開始。
    ラップにはさんだ生地を３ｍｍ厚ほどに伸ばし型抜きする。

    • サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪作り方3写真
  4. 4

    予熱したオーブンで１２～１５分焼いて出来上がり。
    お好みでゴマを入れても香ばしく食感もＵＰです♪

    • サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪作り方4写真

コツ・ポイント

薄力粉を加えたら、練らずにヘラで切るように混ぜてください。
甘さ控えめになっています。足りないようでしたら砂糖を足してみてください。

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ちばと
ちばと @cook_40034883
2010/05/12 06:44に公開
お菓子作り、パン作りだいすき。日々の食事を作るのは苦手
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 薄力粉 しょうが

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