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大阪人ミントママのお好み焼き
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大阪人ミントママのお好み焼き-レシピのメイン写真

大阪人ミントママのお好み焼き

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

ガッツリ長芋とひっそりコンニャクがいきる いきる!
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材料

4人分かな
  • お好み焼粉・水・卵 分量通り
  • 豚バラ薄切り 100g
  • エビ(こまかく切る) 3匹
  • 長芋(すりおろし・生地に入れる) 100g
  • キャベツ・ネギ(生地に入れる) どっさり
  • コンニャク(1センチ角に切る)(生地に・・) 半分
  • チーズ(お好みで) お好みで
  • てんかす(生地に・・) 適量
  • どろソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    鉄板に豚肉・海老を敷いて その上に生地をいれる。

  2. 2

    両面焼けたらソース・マヨ・青海苔・かつおぶしを順にかける

  3. 3

    出来上がり♪

    • 大阪人ミントママのお好み焼き作り方3写真

コツ・ポイント

コンニャクがミソ!!!

入れなきゃ旨くないでぇ~

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ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393
2010/05/12 04:24に公開
美味しい料理を食べると自分幸せッス!
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ エビ キャベツ こんにゃく お好み焼きの粉 かつお節 卵 チーズ 山芋 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972762
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