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大阪人ミントママのお好み焼き
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大阪人ミントママのお好み焼き-レシピのメイン写真

大阪人ミントママのお好み焼き

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

ガッツリ長芋とひっそりコンニャクがいきる　いきる！
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材料

４人分かな
  1. お好み焼粉・水・卵 分量通り
  2. 豚バラ薄切り １００ｇ
  3. エビ（こまかく切る） ３匹
  4. 長芋（すりおろし・生地に入れる） １００ｇ
  5. キャベツ・ネギ（生地に入れる） どっさり
  6. コンニャク（１センチ角に切る）（生地に・・） 半分
  7. チーズ（お好みで） お好みで
  8. てんかす（生地に・・） 適量
  9. どろソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 青海苔 適量
  12. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    鉄板に豚肉・海老を敷いて　その上に生地をいれる。

  2. 2

    両面焼けたらソース・マヨ・青海苔・かつおぶしを順にかける

  3. 3

    出来上がり♪

    • 大阪人ミントママのお好み焼き作り方3写真

コツ・ポイント

コンニャクがミソ！！！

入れなきゃ旨くないでぇ～

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ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393
2010/05/12 04:24に公開
美味しい料理を食べると自分幸せッス！
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