※サクサク！ヘルシー！菊芋チップス♪※

Name: ※サクサク！ヘルシー！菊芋チップス♪※
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊芋 4つくらい; ※塩 小さじ1/2（お好みで）; ※オリーブ油 大さじ１

レンジ利用で油少量！サクサクで止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
夏に好評だった「ゴーヤチップス」の応用で、菊芋チップスにしてみました(^^)油も少量なので、ヘルシーです♪あまりの美味しさに、菊芋追加で買ってこい！な勢いです。

材料

水にさらすと成分が流れてしまうので、絶対にさらさないこと。重ねたまま加熱すると、くっついて離れなくなるし、コゲる原因になります。出来るだけ薄いほうが、サクサクしてて美味しいです♪

toxa @cook_40050186

2013/02/05 02:07に公開

男の子3人のママです。創作料理が大好き！キッチンはいつも実験室です(^^;大阪に引越し、関西にしかない未知の食材楽しんでます♪

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