♡ ピンクのかわいい炒め物♡
すがみほ @cook_40028220
紫玉ねぎ＋レモンで、とってもかわいいピンクの炒め物♡春雨までピンクに染まります♪チリソースがおいしいアジアン風です。
このレシピの生い立ち
フライパンのモニターになりました。マゼンダとピンクのとってもかわいいフライパン♪それにあわせて、ピンクの炒め物が作ってみたくて…紫玉ねぎ＋レモンの化学変化を利用しました。
♡ ピンクのかわいい炒め物♡
紫玉ねぎ＋レモンで、とってもかわいいピンクの炒め物♡春雨までピンクに染まります♪チリソースがおいしいアジアン風です。
このレシピの生い立ち
フライパンのモニターになりました。マゼンダとピンクのとってもかわいいフライパン♪それにあわせて、ピンクの炒め物が作ってみたくて…紫玉ねぎ＋レモンの化学変化を利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎをスライスします。セロリは筋をとり、スライスします。別鍋で湯を沸かし始めます。
- 2
サラダ油少々をフライパンを熱し、紫玉ねぎ、セロリ、海老を軽く炒め、レモン汁大さじ２をよく混ぜて蓋をして蒸します。
- 3
１の鍋に春雨を入れ、茹でます。２のフライパンは、数分蒸して蓋をあけたら、玉ねぎがきれいなピンクになってます♡
-
- 4
固めに茹でた春雨の水分をきり、短くカットし、３に加え、◎の調味料で味付け。火を止めて、レモン汁大さじ１を混ぜて完成★
-
コツ・ポイント
クック×和平フライズのフライパン（２４ｃｍで。２０ｃｍで春雨を茹でました）で作りました。春雨を入れたらぱぱっといためて、ぱぱっと食卓へ。もたもたしてるとくっついちゃうので（笑）。写真じゃ伝わりきれない、美しいピンク色です♡
つくれぽ
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