Ayam pedas asam manis

Name: Ayam pedas asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 10 buah rawit; 5 buah cabai merah; 4 siung bawang putih dan merah; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 2 lmbar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 bungkus royco ayam; 3 sachet saos sambal; 4 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saori saos tiram; 1 buah tomat; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1 sdt lada; Sedikit air

Dapoer JK @dapoerjk

Jakarta Barat

Punya ayam yg udh d ungkep bingung mau masak apa d goreng mulu bosen alhasil jadilah ayam pedes asam manis
Endolita bngt rasanya

Lebih banyak

Ayam pedas asam manis

Dapoer JK @dapoerjk

Jakarta Barat

Punya ayam yg udh d ungkep bingung mau masak apa d goreng mulu bosen alhasil jadilah ayam pedes asam manis
Endolita bngt rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
10 buahrawit
5 buahcabai merah
4 siungbawang putih dan merah
1 batangsereh
1 ruasjahe
2lmbar daun salam
1 batangdaun bawang
1 bungkusroyco ayam
3 sachetsaos sambal
4 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
2 sdmsaori saos tiram
1 buahtomat
1 sdtgaram
1 sdmgula
1 sdtlada
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep lalu angkat dan goreng sebentar saja lalu tiriskan
2

Halusakan bawang putih bawang merah dan cabai lalu tumis dengan api kecil masukan daun salam sereh dan jahe tumis hingga harum
3

Jika sudah harum beri saos sambal saos tiram saos tomat dan kecap lalu tambahkan sedikt air masukan ayam beri bumbu gula garam royco lada icip" rasa setelah pas masukan tomat dan daun bawang aduk sebntar lalu angkat dan sajikan