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＊激うま！まぐろとアボカドの明太マヨ丼＊
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＊激うま！まぐろとアボカドの明太マヨ丼＊-レシピのメイン写真

＊激うま！まぐろとアボカドの明太マヨ丼＊

ssayoo
ssayoo @cook_40046405

みんなだいすき明太子マヨ！
まぐろとアボカドを加えれば、おしゃれなカフェＭＥＮＵに早変わり＊＊＊
このレシピの生い立ち
某カフェの大人気MENUをおうちで再現してみました＊

2012.8.3　つくれぽ10人達成！話題のレシピに掲載されました！！みなさま、ありがとうございます♪

みんなだいすき明太子マヨ！
まぐろとアボカドを加えれば、おしゃれなカフェＭＥＮＵに早変わり＊＊＊
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材料

２人分
  • まぐろ(刺身用さく) １００ｇ
  • アボカド 半分
  • 明太子 一腹
  • マヨネーズ 大さじ３
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 小さじ１
  • かいわれだいこん １パック
  • しろごま 少々
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作り方

  1. 1

    まぐろは１ｃｍ角に切り、しょうゆ・みりんと一緒に１０分程度漬け込みます。
    アボカドも１ｃｍ角に切ります。

  2. 2

    明太マヨを作ります。
    明太子の皮を取り、中身を出してマヨネーズと混ぜ合わせます。

  3. 3

    ごはんの上に、アボカド・まぐろ・明太マヨを散らします。

  4. 4

    かいわれだいこん＆しろごまで飾りつけ＊
    かいわれはたっぷりのほうがおいしいです♪

コツ・ポイント

明太子によって塩気が違いますので、味を見ながらマヨネーズの量を調整してください＊

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ssayoo
ssayoo @cook_40046405
2008/10/19 14:30に公開
from TOKYO japan
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丼 まぐろ かいわれ アボカド 刺身 明太子

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