ハマス(ひよこ豆のディップ)

kajos
kajos @cook_40034432

ピタパンの具材にひよこ豆のディップ、オリーブ、ピクルス、野菜などお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
トルコレストランで食べた味

ハマス(ひよこ豆のディップ)

ピタパンの具材にひよこ豆のディップ、オリーブ、ピクルス、野菜などお好みでどうぞ。
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材料

ピタパン8ヶ分
  1. ひよこ豆缶詰 1缶
  2. オリーブオイル 大さじ5
  3. にんにく 1かけ
  4. レモン 大さじ2 1/2
  5. 白ゴマペースト 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を合わせてフードプロセッサーで混ぜるだけ。

コツ・ポイント

材料は好みで調整して下さい。

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ベジタリアン・・・と言ってもやっぱり基本は味!美味しくなかったら菜食主義も続かない。美味しいベジタリアン料理を目指して日々奮闘しています。
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