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栄養たっぷり☆簡単小松菜ナムル
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栄養たっぷり☆簡単小松菜ナムル-レシピのメイン写真

栄養たっぷり☆簡単小松菜ナムル

ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848

茹でずにレンジでチン♪ で栄養を逃がさずに摂っちゃおう!!
このレシピの生い立ち
小松菜のシャキシャキ感が大好き。ビタミンA、鉄分、カルシウム、食物繊維など、栄養満点な小松菜を栄養を逃がさずに食べたくて。

茹でずにレンジでチン♪ で栄養を逃がさずに摂っちゃおう!!
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小松菜のシャキシャキ感が大好き。ビタミンA、鉄分、カルシウム、食物繊維など、栄養満点な小松菜を栄養を逃がさずに食べたくて。

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栄養たっぷり☆簡単小松菜ナムル

ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848

茹でずにレンジでチン♪ で栄養を逃がさずに摂っちゃおう!!
このレシピの生い立ち
小松菜のシャキシャキ感が大好き。ビタミンA、鉄分、カルシウム、食物繊維など、栄養満点な小松菜を栄養を逃がさずに食べたくて。

茹でずにレンジでチン♪ で栄養を逃がさずに摂っちゃおう!!
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小松菜のシャキシャキ感が大好き。ビタミンA、鉄分、カルシウム、食物繊維など、栄養満点な小松菜を栄養を逃がさずに食べたくて。

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材料

2~3人分
  • 小松菜 1/2束(約250g)
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4~1/2
  • ★にんにくの摩り下ろし 1片分
  • ★白煎りごま お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗って根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウル(又は深みのあるお皿)に1の小松菜を入れ、ラップをしてレンジで1分(500w)加熱する。

  3. 3

    ★の材料を入れて手(又は菜箸)で混ぜて、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

耐熱ボウルがあれば洗い物も少なく簡単です!!
混ぜる時は箸などでも構いませんが、素手でワシャワシャ混ぜた方が味が馴染むと思います。
塩の量は好みで加減して下さい、1/2入れると結構濃くなるので、薄味が好きな方は1/4でいいと思います!
レンジのかけすぎに注意です!!

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ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848
2008/01/21 07:44に公開
大変申し訳ありませんが、現在お返事が出来ない為、皆様のコメントのみ掲載させて頂いております。
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜 にんにく ゴマ

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