ノンオイル☆ハニー❤グラハムビスコッティ
かなちゅ @cook_40034766
ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーなビスコッティです♫
グラハム粉のプチプチした触感もＧＯＯＤ！
ほんのり蜂蜜の香りがします♫
甘さは控えめなので、ホットミルクや甘～いカフェオレと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
はなめさんのビスコッティを食べてから、ビスッコティの虜に・・・♡ ヘルシーさを追求し、何度も焼いて完成しました♫
ノンオイル☆ハニー❤グラハムビスコッティ
ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーなビスコッティです♫
グラハム粉のプチプチした触感もＧＯＯＤ！
ほんのり蜂蜜の香りがします♫
甘さは控えめなので、ホットミルクや甘～いカフェオレと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
はなめさんのビスコッティを食べてから、ビスッコティの虜に・・・♡ ヘルシーさを追求し、何度も焼いて完成しました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、グラハム粉、ＢＰを入れ、泡立て器で混ぜる。（ふるうのと同じ効果です）
-
- 2
残りの材料（蜂蜜、卵、ＢＰ、牛乳、ドライフルーツ、ナッツ）すべてをいれ、手で一まとまりになるまで混ぜる。
- 3
天板に、１．５～２センチ位の厚みになるように形を整えて、１８０度のオーブンで１８～２０分焼く。
-
- 4
焼けたら１．５センチ幅にカットする。（熱いので気をつけてくださいね）
- 5
断面を上にして、180度で両面８～１０分づつ焼く。カラカラになったら完成です。焼けたら網の上で冷ましてください♫
-
- 6
今回使用したグラハム粉＆ドライフルーツです♫
もちろん全粒粉でＯＫです♫ -
コツ・ポイント
甘さはかなり控えめです♫
甘いのがお好きな方は蜂蜜の量を増やしてください☆
②の時、まとまりにくい場合は牛乳を、グチャっとなってしまう場合は粉を足してください。
生地がやわらかすぎると、ガリッっとしません。。
つくれぽ
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