フライパン1つで♪簡単絶品カルボナーラ

nyocco @cook_40036915
フライパン1つでお手軽に作れる、とろ~りカルボナーラです♪
このレシピの生い立ち
めんどうくさがりやなので、洗い物を少なくしつつ美味しいカルボナーラを作りたい!と思ってフライパン1つで作ってみました^^
フライパン1つで♪簡単絶品カルボナーラ
フライパン1つでお手軽に作れる、とろ~りカルボナーラです♪
このレシピの生い立ち
めんどうくさがりやなので、洗い物を少なくしつつ美味しいカルボナーラを作りたい!と思ってフライパン1つで作ってみました^^
作り方
- 1
塩を大さじ2ほど加えたお湯でスパゲティをゆでる。パッケージに書かれたゆで時間より1分短めに。
- 2
フライパンに★の材料を入れ、ベーコンがこんがりするまで炒めておく。
- 3
フライパンに●の材料を加えて、ひと煮立ちさせる。ソースたっぷりのほうが好きな方は牛乳を多めに。
- 4
フライパンにゆであがったパスタを入れて全体をまぜる(弱火で30秒くらい)。このとき麺がソースを吸い込んで美味しくなりますよ~。
- 5
火を消し、卵2つを割り入れて全体を手早く混ぜ合わせてできあがり。
- 6
お皿に盛り付けて、さあ、召し上がれ~☆
コツ・ポイント
ベーコンを多めにするとコクが出て美味しいです。私は牛乳たっぷりでスープパスタ風にするのも好き♪
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