里芋ご飯（イモもち）

里芋ご飯（イモもち）

花麦ポチ @cook_40035985

里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(ｏ>ｕ<ｏ)
握って食べるので、食べ過ぎ注意！！

生姜醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ご飯でした。

里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(ｏ>ｕ<ｏ)
握って食べるので、食べ過ぎ注意！！

生姜醤油でいただきます。
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我が家の定番ご飯でした。

里芋ご飯（イモもち）

花麦ポチ @cook_40035985

里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(ｏ>ｕ<ｏ)
握って食べるので、食べ過ぎ注意！！

生姜醤油でいただきます。
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我が家の定番ご飯でした。

里芋の甘みと風味抜群のご飯です。
モチモチして美味しいですよ(ｏ>ｕ<ｏ)
握って食べるので、食べ過ぎ注意！！

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材料

さといも 4００ｇ(皮をむいた重さ）
お米２合
　お水３合分
塩小さじ１／２～1

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作り方

1

里芋は、５mmくらいに切る。
炊飯器に、お米と３合分のお水を入れて、その後サトイモを入れる！！
スイッチオン！
2

すりこぎｏｒマッシャーで芋とご飯をつぶす。
手に少量のお水をつけて、握る。
3

少し里芋が残っていた方か美味しいかも！（お好みで）
ご飯はしっかり潰してね？

コツ・ポイント

たまに吹きこぼれる事があるので注意してください。里芋の量はお好みで！！沢山の方が美味しいです。握るとき、か・な・り熱いので覚悟を決めて握って！
お水は、線の下くらいがベストかな？

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花麦ポチ @cook_40035985

2008/01/30 01:51に公開

美味しいもの大好き！3歳と2歳の娘を持つママです。これからお料理、お菓子に頑張りますＯ(≧∇≦)Ｏイエイ！！と言いたいところですが・・・・最近卵アレルギーになりまして(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾊﾞﾀｯ。食べれないものが極端に増えました(T_T)作る専門になりつつありますﾓｼﾞﾓｼﾞ(｡_｡*)))