いつまでもカリっとオニオンリング☆
ミーちゃん^^ @cook_40039183
祝☆つくれぽ100人達成♪
モスのオニオンリングにも負けない旨さ！味！
おつまみにピッタリです＾＾
このレシピの生い立ち
ＴＶでオニオンリングが簡単に出来ると知ってチャレンジしてみました！
いつまでもカリっとオニオンリング☆
祝☆つくれぽ100人達成♪
モスのオニオンリングにも負けない旨さ！味！
おつまみにピッタリです＾＾
このレシピの生い立ち
ＴＶでオニオンリングが簡単に出来ると知ってチャレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを輪切りにしてバラバラにし、水に２０分ほど漬ける。 （やや太めが美味しいです＾＾）
-
- 2
内側にある薄皮が剥がれやすくなっているので丁寧に剥ぐ。
コレがポイント！ -
- 3
袋の中に、天ぷら粉と水気を取った玉ねぎをいれシャカシャカして粉をまぶす。粉がまんべんなく付いたら玉ねぎを取り出す。
-
- 4
ボールに☆印を混ぜ合わせ揚げ衣を作る。 衣はやや重めが良いので、クリーム状になるよう水加減を調節されてください＾＾
- 5
衣に玉ねぎをつけて高めの油でカリッと揚げる。
焦げやすいので最後に高温にするのがコツです。 -
コツ・ポイント
玉ねぎ内側にある薄皮を取り除くことによって、いつまでもカリカリになります♪
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その他のレシピ
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