クルミとハムのパスタ

Lacuisine006 @cook_40029615
メチャメチャ簡単、すぐに出来てしまいます。クルミの香ばしさとチーズ、ハムがいい感じ。
このレシピの生い立ち
ダメになりかけのCoppaの使い道を思いついて。
クルミとハムのパスタ
メチャメチャ簡単、すぐに出来てしまいます。クルミの香ばしさとチーズ、ハムがいい感じ。
このレシピの生い立ち
ダメになりかけのCoppaの使い道を思いついて。
作り方
- 1
パスタを茹で始める。くるみはみじんに、ハムは粗めの千切りにする。
パルメザンチーズは半々に分けておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、クルミとハムを入れて焦げないように軽めに炒める。
そこに茹で上がったパスタを入れてからめて火を止めて、パルメザンチーズの半量を入れてからめる。 - 3
2を皿に盛り、コショウを少々して、残りのパルメザンチーズを上に乗せて出来上がり。
アツアツを食べましょう。
Bon appetit!
コツ・ポイント
ハムは脂ののった物がおすすめです。私がここで使っているのはイタリアのハム、Coppa。パスタは何でもいいと思いますが、ここで使ったのはほうれん草のペンネです。
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