Tumis Pelangi

Name: Tumis Pelangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Jagung Muda (Putren); 2 buah Wortel; 1/4 buah Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 5 buah Bakso Sapi; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula Jawa; 1 sendok makan Ebi; secukupnya Air; secukupnya Minyak Sayur; 1 sendok makan Margarin; 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah

Dinda Putri @dee2nda

Bintaro, Tangerang Selatan.

Resep masakan ini ku buat untuk bekal hubby ke kantor. Simpel dan gak lama untuk dimasak pagi-pagi. Awalnya bahan cuma jagung baby sama bakso saja, tapi setelah dilihat-lihat kok tampilannya gak menarik banget, padahal rasanya yummy dan ini kesukaan hubby, akhirnya saya mix sama sayuran lain dan tadaaaaa.....jadilah tumis pelangi ini :D

Lebih banyak

Tumis Pelangi

Dinda Putri @dee2nda

Bintaro, Tangerang Selatan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

7 buahJagung Muda (Putren)
2 buahWortel
1/4 buahKol Putih (Kubis Bunga Putih)
5 buahBakso Sapi
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Jawa
1 sendok makanEbi
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Sayur
1 sendok makanMargarin
3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
2 buahCabai (Cabe) Rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

iris panjang-panjang wortel dan jagung muda seperti ini.
2

potong kecil-kecil kubis dan buang hatinya
3

bakso dibagi menjadi dua kemudian iris tipis-tipis.
4

cincang kasar bawang merah, bawang putih. untuk cabai merah dan cabai hijaunya iris serong. jika tidak suka pedas bisa dikurangi atau tidak usah memakai cabai.
5

selanjutnya panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu sampai harum. tambahkan gula jawa, garam dan ebi.
6

masukkan jagung muda, wortel, kubis, dan yang terakhir bakso. tumis sampai semua bumbu tercampur merata. tambahkan air secukupnya untuk mematangkan sayuran. tunggu sampai matang, daaaann....
7

tadaaaaaaa...tumis pelangi sudah siap buat bekal hubby ke kantor. :D