新感覚☆牛乳を使った洋風味噌汁

Name: 新感覚☆牛乳を使った洋風味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌 40g; 牛乳 200g; だし汁 500g; しょうが汁 3g; ブロッコリー 200g; 人参 2分の1本; 豚肉 100g

米五のみそ @cook_40116200

お味噌と牛乳って意外な組み合わせですが、とっても相性抜群なんです♪
このレシピの生い立ち
米五のみそのレシピブログ
「みそ日和」に掲載したレシピです。
　⇒http://www.komego.com/blog/

新感覚☆牛乳を使った洋風味噌汁

米五のみそ @cook_40116200

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

味噌 40g
牛乳 200g
だし汁 500g
しょうが汁 3g
ブロッコリー 200g
人参 2分の1本
豚肉 100g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーを小房に切り分け、人参は食べやすい大きさに切る。
2

だしを煮立て、食べやすい大きさに切った豚肉を加えて、再び煮立ったら人参を加え、3～5分程煮る。
3

別の鍋で牛乳を温める。
4

２の鍋に味噌を溶きながら入れて、温めた牛乳を加え、味を調える。
5

最後にブロッコリーを入れ1分程煮立て、ショウガ汁を加えて完成です！

コツ・ポイント

牛乳は仕上げに加えます。
具材をかえてキノコ類を入れたり、白菜を入れたりしても美味しくなりますよ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

米五のみそ @cook_40116200

2015/04/16 07:55に公開

「米五のみそ」創業天保2年、大本山永平寺御用達。福井市の学校給食や病院、飲食店へ味噌の販売の他、ネット販売にいち早くチャレンジ。海外配送も承っております。2006年には工場に直販店を併設し味噌の直販にも力を入れています。米五のみそ通販　http://www.misoya.com/公式FaceBook　www.facebook.com/misoya

このレシピのキーワード

みそ汁豚肉にんじんブロッコリー牛乳味噌

似たレシピ

その他のレシピ