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レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~
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レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~-レシピのメイン写真

レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

節約食材のもやしを使った手軽な一品☆
ごぼうサラダのような味付けにしました。
付け合わせやお弁当にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
今まで、ごぼうやいんげんなどで作ったことがある味付けを、もやしでも試してみました♪

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レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~

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ほっこり~の @cook_40044575

節約食材のもやしを使った手軽な一品☆
ごぼうサラダのような味付けにしました。
付け合わせやお弁当にもどうぞ♪

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材料

もやし1袋分
  • もやし 1袋(250g位)
  • 人参 50g位
  • 味付け
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白すりごま 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは水で洗ってからざるにあけ、水分を切る。
    人参は、もやしと同じくらいの大きさの千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に1を入れ、ラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジで3~4分加熱する。

    • レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~作り方2写真
  3. 3

    ラップ(またはふた)をあけて全体を混ぜ、様子を見て追加で加熱する。

  4. 4

    3をざるにあけ、水分を切りながら冷ます。

    • レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~作り方4写真
  5. 5

    野菜の水分を手でしぼってから容器に入れ、味付けの調味料を加えて混ぜる。

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    ☆2015.05.14
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  29. 29

    [お詫び]
    つくれぽを届けて下さったkyokohaさん。コメントなしでの掲載になってしまい、申し訳ありませんでした。感謝

コツ・ポイント

もやしの1袋分の分量は色々あると思うので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
(※もやしのシャキシャキ感を楽しみたい場合は、短めの加熱時間で…。)

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2015/04/16 13:03に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん

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