☆じゃがいもとウインナーのオムレツ☆

ひろ＊hiro＊
ひろ＊hiro＊ @cook_40116137

子供が大好きな卵とウインナーとじゃがいもをオムレツに(*^^*)

このレシピの生い立ち
うちにある食材で簡単にヽ(〃∀〃)ﾉ

☆じゃがいもとウインナーのオムレツ☆

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材料

4人分
  1. 卵 ４個
  2. ウインナー ２本
  3. じゃがいも ２個
  4. ケチャップ 適宜
  5. 塩こしょう ３振り

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、１cm角に切り、ウインナーは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1杯いれてじゃがいもを炒め、火が通ったらウインナーもいれて炒める。

  3. 3

    卵をボールに割り入れて混ぜて②に入れ、塩こしょうを振り、弱火でフタをして卵に火を通す。

  4. 4

    わたしは卵が半熟の時にひっくり返し両面焼きましたが、難しい場合はそのままでもOK(*^^*)

  5. 5

    ケチャップをかけて召し上がれヽ(〃∀〃)ﾉ

コツ・ポイント

じゃがいもは重ならないようにフライパンに入れて、フタをして弱火で火を通すと良いですよ(*^^*)
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関西人で現役の管理栄養士です♪だんな様と大学生と高校生とワンちゃんのにぎやかで、私以外みんな男ばかりの家族ですが、全員家事が得意です！特に料理はみんな大好き(^^)働く母は短い時間で手早く調理をするのが得意です(〃艸〃)
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