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大好き！叩き梅の♡えのきたけ
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大好き！叩き梅の♡えのきたけ-レシピのメイン写真

大好き！叩き梅の♡えのきたけ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

すぐ出来る一品です。
おつまみやご飯のお供にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
えのきたけが大好き！
簡単なおつまみが欲しくて考えました。

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♡♡♡Mari♡♡♡
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すぐ出来る一品です。
おつまみやご飯のお供にピッタリです♪
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簡単なおつまみが欲しくて考えました。

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材料

2人分
  • えのきたけ 1袋(正味200g)
  • 麺つゆ 大さじ2(2倍濃縮タイプ使用)
  • ごま油 大さじ2
  • 梅干し 2個
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし、食べやすい長さにザクザクカット

  2. 2

    耐熱ボウルに①と麺つゆ、ごま油を入れ、ラップせずにレンジ600W1分30秒ほど加熱

  3. 3

    種を取り、叩いた梅干しを②に加えて混ぜ合わせ、出来上がり♪

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2015/04/15 06:31に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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えのき 梅ぼし

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