Roti goreng sosis

Name: Roti goreng sosis
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 2 sendok makan Gula Pasir; 6 gram Ragi Instan; 100 ml Air Hangat; secukupnya Garam; 2 butir Telur Ayam; 25 gram Mentega; 5 sendok makan Saus Bolognese; 3 buah Sosis Sapi; 250 gram Tepung Roti; 1 liter Minyak Goreng

neneng herawati @nenghera

cocok untuk cemilan dan untuk sarapan.

Lebih banyak

Roti goreng sosis

neneng herawati @nenghera

cocok untuk cemilan dan untuk sarapan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

250 gramTepung Terigu
2 sendok makanGula Pasir
6 gramRagi Instan
100 mlAir Hangat
secukupnyaGaram
2 butirTelur Ayam
25 gramMentega
5 sendok makanSaus Bolognese
3 buahSosis Sapi
250 gramTepung Roti
1 literMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi. masukan air hangat aduk, masukan 1 butir telur. aduk hingga rata. terakhir masukan garam dan mentega, uleni hingga kalis. diamkan selama 30 menit hingga menggembang 2x lipatnya.
2

Kempiskan adonan, timbang masing2 25 gr. diamkan lagi selama 20 menit. setelah itu isi dengan 1 sendok teh saus bolognese dan irisan sosis. kocok lepas 1 butir telur, celupkan adonan yang telah diisi. baluri dengan tepung roti.
3

Simpan didalam kulkas kurang lebih 1 jam. setelah itu goreng sampai kuning keemasan.