キャベツと豚肉の美味蒸し
ベルグラス @cook_40033648
キャベツの食物繊維・ビタミンＣと、豚肉のビタミンＢ１で、しっかり栄養！キャベツと豚肉の組み合わせでビタミンＵも効率的に！
このレシピの生い立ち
おいしいキャベツと豚肉を、とっても食べたくなって作ってみたら、めっちゃくちゃおいしくできちゃいました！
キャベツと豚肉の美味蒸し
キャベツの食物繊維・ビタミンＣと、豚肉のビタミンＢ１で、しっかり栄養！キャベツと豚肉の組み合わせでビタミンＵも効率的に！
このレシピの生い立ち
おいしいキャベツと豚肉を、とっても食べたくなって作ってみたら、めっちゃくちゃおいしくできちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを半分に切り、芯を切りおとしよく洗う。
- 2
キャベツの葉の方から豚肉を広げて、はさんでいく。
-
- 3
芯のほうまで、重ねて、包丁で4等分に切る。
（あんまり神経質にならなくても大丈夫） -
- 4
ルクルーゼのロンド18ｃｍに、キャベツを切り口を上にして入れ、●の調味料を入れ蓋をし中火で15分蒸す。
-
- 5
15分蒸して、中の水分が残っていたら、水分を捨てる。
-
- 6
お皿にもる。
-
- 7
しゃぶしゃぶ用のゴマだれをたっぷりとかけておいしく召し上がれ。
-
- 8
コツ・ポイント
キャベツから出る水分がたっぷりですのです。
出た水分はお味噌汁に入れると、無駄なくおいしいですよ。
ゴマだれは市販のものでも、自家製でもたっぷりかけていただくと、本当においしいですよ。
冷蔵庫にいたえのきがいい食感でした。
つくれぽ
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