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えびとほうれんそうのクリームパスタ
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えびとほうれんそうのクリームパスタ-レシピのメイン写真

えびとほうれんそうのクリームパスタ

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

フライパンでぱぱっとつくっちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとか作りました。

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えびとほうれんそうのクリームパスタ

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

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材料

二人分
  • ほうれんそう 1束
  • えび(中~大) 10匹ぐらい
  • スパゲティ(1.4mmがおすすめ) 200g
  • 固形コンソメ 2こ
  • 生クリーム 100cc
  • あらびき塩コショウ 少々
  • 茹で汁 200ccぐらい
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうを適当な長さにカットしてゆでる。えびは殻、背わたをとっておく。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。

  3. 3

    茹で汁200ccほど残し、コンソメ、えび、塩コショウをくわえる。

  4. 4

    えびの色がかわったら、生クリーム、ゆでたほうれん草をくわえ、一煮たちさせできあがり。

  5. 5

コツ・ポイント

スパゲティがゆであがる2分前に、③の工程をおこなうと時間短縮になります。茹で汁の量は、お好みで、スープにしたり、また煮詰めてこってりしてくだい。

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まちぽん
まちぽん @cook_40028174
2008/10/30 22:30に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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このレシピのキーワード

パスタ エビ ほうれん草 生クリーム

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