トルティーヤで台湾のネギパイ(卵入り)

Name: トルティーヤで台湾のネギパイ(卵入り)
Yield: 一枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のトルティーヤ 2枚; たまご 2個; ねぎ 4分の1本; ベーコン １～2枚; ごま油 適量

ごまくろ @cook_40018989

生地から作るのは、寝かせたりする時間も含めて手間。これは、トルティーヤさえあれば、すぐにお手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
台湾の三商巧福のねぎパイを参考に作りました。

トルティーヤで台湾のネギパイ(卵入り)

ごまくろ @cook_40018989

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材料

一枚分

市販のトルティーヤ 2枚
たまご 2個
ねぎ 4分の1本
ベーコン１～2枚
ごま油適量

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作り方

1

ボウルに、割り入れたたまご、刻みネギ、細切りにしたベーコンを加えて混ぜます。
2

フライパンにごま油をひいて、トルティーヤを両面軽く焼いたら、お皿に取り出します。
3

フライパンで1を流し入れ、トルティーヤ１枚を上からかぶせて焼き、裏返してもう１枚をのせ、両面焼き、半分に折ります。
4

4等分に切って出来上がり～。醤油や、お好みのタレで召し上がれ。私は、無調整豆乳を飲みながら一緒に食べるのが好きです‼

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つくれぽ

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ごまくろ @cook_40018989

2016/09/17 13:44に公開

クックパッド、久し振りにログインしましたが、知らぬうちに13年経ってました…。時が過ぎるのは、早いです(*_*)相変わらず、食べるの好きですね。作るのも、よく参考にさせてもらってます‼めんどくさがりなので、つくレポとか書いたこと無いですが、ひっじょーに助かってます。レシピ参考にさせてもらったみなさんへ、どうもありがとうございます。これからも、マイペースに続けて参ります…よっしゃ～、ギリギリ書いたぜ

このレシピのキーワード

トルティーヤパイねぎベーコン卵

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