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スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ
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スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ-レシピのメイン写真

スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ

ron511128
ron511128 @cook_40119793

見た目は豪華です!
が、使っているのは、18cmスポンジ1台だけ☆

このレシピの生い立ち
18cmのスポンジひとつで。
くり抜くのは、15cm、12cmくらいのボールを使いました。

見た目は豪華です!
が、使っているのは、18cmスポンジ1台だけ☆

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18cmのスポンジひとつで。
くり抜くのは、15cm、12cmくらいのボールを使いました。

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スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ

ron511128
ron511128 @cook_40119793

見た目は豪華です!
が、使っているのは、18cmスポンジ1台だけ☆

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18cmのスポンジひとつで。
くり抜くのは、15cm、12cmくらいのボールを使いました。

見た目は豪華です!
が、使っているのは、18cmスポンジ1台だけ☆

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くり抜くのは、15cm、12cmくらいのボールを使いました。

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材料

ホールケーキ1台
  • 18cmスポンジケーキ(レシピID : 18085955) 1台
  • 生クリーム 300cc
  • 砂糖(グラニュー糖) 大さじ3
  • いちご 1パック
  • 中にはさむ好みのフルーツ 適宜
  • 仕上げ用の粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    生クリームは泡立てておきます。いちごは洗ってヘタを取り、一部は中にはさむ為にスライスしておきます。

  2. 2

    スポンジは3枚に切ります。シロップを塗っておきます。
    (※シロップは、レシピID : 18085955を参照)

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方2写真
  3. 3

    カットした2枚のスポンジの間に、生クリームとイチゴ(他にも好きなフルーツ)をサンドします。(1段目)

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方3写真
  4. 4

    残り1枚のスポンジを写真の様にくり抜き、生クリーム(とフルーツ)をのせた 3. のスポンジの上にのせます。(2段目設置)

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方4写真
  5. 5

    2段目の穴に、4. でくり抜いた際に余ったスポンジ(一番外側)を写真の様に敷き詰めます。(2段目完成)

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方5写真
  6. 6

    2段目の上に生クリームとフルーツをのせ、最後のスポンジを置きます。(3段目設置)

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方6写真
  7. 7

    生クリームを全体にぬります。

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方7写真
  8. 8

    いちごを飾り、粉砂糖を茶こしでふって、完成!

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方8写真
  9. 9

    断面はこんな感じです☆彡

    • スポンジ1台で☆3段デコレーションケーキ作り方9写真
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ron511128
ron511128 @cook_40119793
2013/02/24 11:40に公開
くいしんぼうです
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ フルーツ 生クリーム

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