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食物繊維たっぷり！ごぼうわかめきんぴら
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食物繊維たっぷり！ごぼうわかめきんぴら-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり！ごぼうわかめきんぴら

さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127

身体にいいものばっかり♡
食べごたえもあってダイエットにぴったりの副菜
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのごぼうを美味しくたくさん食べたくて色々考えました(^^)

身体にいいものばっかり♡
食べごたえもあってダイエットにぴったりの副菜
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食物繊維たっぷりのごぼうを美味しくたくさん食べたくて色々考えました(^^)

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さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127

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食べごたえもあってダイエットにぴったりの副菜
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食物繊維たっぷりのごぼうを美味しくたくさん食べたくて色々考えました(^^)

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材料

3人分
  • ごぼう 1本
  • わかめ 適量(味噌汁に入れるのと同じくらい)
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ２.５
  • みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて千切りにし、水にさらして灰汁抜きをする。

  2. 2

    わかめは適量を水で戻しておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ごぼうを炒め少ししんなりしてきたら水をよく絞ったわかめを加える。

  4. 4

    酒、砂糖、醤油、みりんを加えて強火で炒め、汁気が飛んだら白ごまを加えて出来上がり⭐

  5. 5

    ひと味違うごぼうベーコンきんぴらもどうぞ♡

    4055146

    • 食物繊維たっぷり！ごぼうわかめきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうはお好みでささがきでも♡

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さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127
2017/01/18 22:20に公開
からだにやさしいレシピ研究中(*^^*ゞ発展途上なのでアドバイスもらえたら嬉しいですq(^-^q)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ワカメ 酒

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