絶品☆鶏手羽のうまいうまい焼き
sakuko99 @sakuko99
漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単♪
タバスコ®の辛さが刺激的で、病みつきになること間違いなしですよ♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなので、おつまみになるものを考えました。
絶品☆鶏手羽のうまいうまい焼き
漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単♪
タバスコ®の辛さが刺激的で、病みつきになること間違いなしですよ♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなので、おつまみになるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽は塩を振り、フォークでぷつぷつと刺し、味をしみやすくする。
- 2
バターを耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジ(600W)に20～30秒かけ、溶かしバターを作る。
- 3
保存用ビニール袋(または保存容器)に1.と◎を加え、よくもむ。2.のバターも加え、さらにもみこみ、1時間～一晩漬け込む。
- 4
天板に3.をのせ、200℃に温めたオーブンで20分焼く。残り5分位のときに天板の向きを入れ替えると色よく焼ける。
-
- 5
【補足１】
手羽先の関節部分で切り離すと食べやすいです。切り落とした先端は、鶏がらスープがおススメ♡とても美味◎ -
- 6
【補足２】
3.で一晩ほど漬け込んだら、そのまま冷凍できます。焼くときは解凍して4.と同様に焼けばOKです！ -
コツ・ポイント
タバスコ®のうまみと辛さがポイントですが、苦手な方は減らしたり抜いたりするとよいでしょう。
フライパンやトースターでも焼けますが、焦げやすいので注意してくださいね。
2010.5.31 補足を加えました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18030660
