TUMIS BOLA AYAM

Name: TUMIS BOLA AYAM
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daging Ayam; 1 butir Putih Telur; 50 gram Tepung Maizena; secukupnya Garam; 150 gram Soun; 1 buah Paprika Hijau; 3 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 sendok teh Kecap Asin; 4 sendok makan Kecap Manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; secukupnya Minyak Goreng

wentz @wentzz

Resep ini saya dapatkan dari salah satu tabloid. bentuk bola ayam ini hampir sama dengan bakso, cuman bahannya saja yang terbuat dari daging ayam. selamat mencoba :)

Lebih banyak

TUMIS BOLA AYAM

wentz @wentzz

Resep ini saya dapatkan dari salah satu tabloid. bentuk bola ayam ini hampir sama dengan bakso, cuman bahannya saja yang terbuat dari daging ayam. selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

38 menit

3 porsi

200 gramDaging Ayam
1 butirPutih Telur
50 gramTepung Maizena
secukupnyaGaram
150 gramSoun
1 buahPaprika Hijau
3 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
1 sendok tehKecap Asin
4 sendok makanKecap Manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

38 menit

1

campur daging ayam dengan putih telur, tepung maizena dan merica dan garam. aduk rata adonan,
2

bentuk bola kecil, rebus dalam air mendidih hingga matang. angkat dan tiriskan
3

sambil menunggu bakso matang, saya menyiapkan bahan yang lain untuk tumisnya.
4

panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5

tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan paprika, bola ayam, kecap manis, kecap asin dan garam. aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam bola ayam. masukkan soun aduk rata. hingga bumbu meresap dalam bola ayam
6

tumis bola ayam siap disajikan.