餃子が余ったらコレ★簡単★餃子スープ

Name: 餃子が余ったらコレ★簡単★餃子スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子（冷凍のままOK） 4個; ◆味覇（ウェイパー） 小さじ2; ◆水 400ｃｃ; たまご 1個; ほうれん草、ネギ、ワカメなど お好みで♪

ぽぽたんこぶ @popotankobu

餃子を多く作りすぎた日は冷凍して、後日コレで消費します(笑)
(*´ｍ｀*)
このレシピの生い立ち
餃子が余ったら冷凍して、スープに入れればボリュームあるスープに♪(・∀・)

餃子が余ったらコレ★簡単★餃子スープ

ぽぽたんこぶ @popotankobu

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材料

2人分

餃子（冷凍のままOK） 4個
◆味覇（ウェイパー）小さじ2
◆水 400ｃｃ
たまご 1個
ほうれん草、ネギ、ワカメなどお好みで♪

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作り方

1

たまごを割り、【溶き卵】を作る
　　↓
お鍋に【溶き卵以外】の材料を入れて、ひと煮立ち。
2
【溶き卵】を、星★を描くように回し入れ、軽く混ぜる
　　↓
卵がいい感じに固まれば
(・∀・)出来たー！

コツ・ポイント

卵はドバっと入れるのではなく、箸につたわせ加えて下さい(・∀・)

卵を加えたら、グルグルすぐかき混ぜると白く濁ったスープになるので、軽くかき混ぜた後は固まるまでかき混ぜない方が◎です！

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つくれぽ

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ぽぽたんこぶ @popotankobu

2011/11/11 13:58に公開

2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単！安い！旨い！をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です！つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω｀人)♡

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