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✿鶏肉ときのこのクリーム煮✿
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✿鶏肉ときのこのクリーム煮✿-レシピのメイン写真

✿鶏肉ときのこのクリーム煮✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

牛乳嫌いな娘が喜んで食べる♡我が家の簡単クリーム煮です!忙しいママさん達の救世主レシピ(๑>◡<๑)

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✿鶏肉ときのこのクリーム煮✿

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材料

  • 鶏肉 300g
  • しめじ 1株
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 塩、こしょう 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り塩こしょうを振り、小麦粉をしっかりまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)、にんにくを入れ香りが出たら鶏肉を入れて両面焼く。

  3. 3

    しめじを入れて軽く焼いたら牛乳を加え、バター、コンソメを入れ3分ほど煮込む。

  4. 4

    器に盛り最後にブラックペッパーを振って完成です!

    • ✿鶏肉ときのこのクリーム煮✿作り方4写真

コツ・ポイント

・小麦粉はまんべんなく鶏肉にしっかりまぶすこと。まぶしたらすぐに焼くこと!
※小麦粉をまぶして置いておくと水分がでてしまうので注意。
・小さいお子様はブラックペッパー無しに!
・ほうれん草を加えても♫

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2026/10/03 00:10に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr
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鶏肉 煮物

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