Tempe masak asam kecap

Name: Tempe masak asam kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Tempe; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 biji Cabai (Cabe) Merah Besar; 1 biji Cabai (Cabe) Hijau Besar; 10 biji Cabai (Cabe) Rawit Merah; 1 potong Lengkuas (Laos); 1 lembar Daun Salam; 1 sendok teh Terasi; secukupnya Asam Jawa; 2 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok teh Garam; 2 sendok teh Gula Kristal; 2 cangkir Air

Kiky Antonia @cook_2009646

Makanan kesukaan anakku, terutama apabila rasanya asin dan manis.

Lebih banyak

Tempe masak asam kecap

Kiky Antonia @cook_2009646

Makanan kesukaan anakku, terutama apabila rasanya asin dan manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 potongTempe
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
2 bijiCabai (Cabe) Merah Besar
1 bijiCabai (Cabe) Hijau Besar
10 bijiCabai (Cabe) Rawit Merah
1 potongLengkuas (Laos)
1 lembarDaun Salam
1 sendok tehTerasi
secukupnyaAsam Jawa
2 sendok makanKecap Manis
1 sendok tehGaram
2 sendok tehGula Kristal
2 cangkirAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe kotak, goreng.
Iris bawang dan lombok
Asam 1 jempol di beri air 1 cup, remas2.
2

Tumis bawang dengan 2 s.m minyak goreng sampai wangi.
Masukan daun salam, laos, terasi, aduk2 sampai wangi.
Masuk lombok, aduk2 sebentar .
3

Tambahkan air asam, 1 cup air, kecap, gula, garam,vetsin kalau suka.
Biarkan mendidih, dan bumbu meresap. Jangan lupa di cicipi rasanya :D

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiky Antonia @cook_2009646

pada 02 Februari 2014 03.05

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya