にんじんの胡麻味噌きんぴら

Name: にんじんの胡麻味噌きんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; サラダ油orごま油 大さじ1; ★味噌 大さじ1; ★酒 大さじ1; すり白ごま 大さじ1～2くらい

にんじんだけで簡単に、こってりめな味付けの一品。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
かなり昔に新聞で見たレシピが元だったと思います。定番化したのはひとえに分量が覚えやすいから（笑）

材料

ごまは「ちょっと入れすぎ？」と思うくらいが美味しいです♪

如月まこと @cook_40047900

2010/06/01 16:58に公開

東京で一人暮らし中。常にお金も時間もない！けど料理は好き！だから、お金も時間もない人におすすめなレシピがいっぱいなんじゃないかな、と思います^^;

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