DonBu (Donat laBu)

Name: DonBu (Donat laBu)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 50 gram Susu Bubuk; 11 gram Ragi Instan; 100 gram Gula Pasir; 4 biji Kuning Telur; 100 ml Air Dingin; 300 gram Labu Kuning; 75 gram Mentega; 1 sendok teh Garam; 500 ml Minyak Goreng

Adelia @adeliacatering

kesukaan anak anak, biasanya saya gunakan untuk isian snack box

Lebih banyak

DonBu (Donat laBu)

Adelia @adeliacatering

kesukaan anak anak, biasanya saya gunakan untuk isian snack box

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

600 gramTepung Terigu Protein Tinggi
50 gramSusu Bubuk
11 gramRagi Instan
100 gramGula Pasir
4 bijiKuning Telur
100 mlAir Dingin
300 gramLabu Kuning
75 gramMentega
1 sendok tehGaram
500 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur Tepung,ragi, susu, gula pasir,
2

Tambahkan kuning telor, air dingin, labu yg sdh dikukus dan dihaluskan, uleni hingga bergumpal,
3

setelah bergumpal Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
4

setelah 15 menit, bagi adonan @40gr bulatkan hingga licin . diamkan 20 menit hingga mengembang.
5

Panaskan Minyak dengan menggunakan api sedang, dan donat siap digoreng, setelah dingin siap di beri toping