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✿ゆずはちみつのプチマドレーヌ✿
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✿ゆずはちみつのプチマドレーヌ✿-レシピのメイン写真

✿ゆずはちみつのプチマドレーヌ✿

*さな*
*さな* @cook_40076529

ほんのり柚子の香りのするマドレーヌ♫
混ぜるだけなのでとっても簡単♪オリーブオイルでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
たくさん柚子をいただいたので♫

ほんのり柚子の香りのするマドレーヌ♫
混ぜるだけなのでとっても簡単♪オリーブオイルでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
たくさん柚子をいただいたので♫

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✿ゆずはちみつのプチマドレーヌ✿

*さな*
*さな* @cook_40076529

ほんのり柚子の香りのするマドレーヌ♫
混ぜるだけなのでとっても簡単♪オリーブオイルでヘルシーに!
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たくさん柚子をいただいたので♫

ほんのり柚子の香りのするマドレーヌ♫
混ぜるだけなのでとっても簡単♪オリーブオイルでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
たくさん柚子をいただいたので♫

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材料

作りやすい分量
  • ★薄力粉 80g
  • ★アーモンドプードル 20g
  • ★コーンスターチ 20g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 40g
  • はちみつ 15g
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 30g
  • 柚子の絞り汁 大さじ3
  • 柚子の皮のすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    ★は合わせて2回ふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、砂糖、はちみつを加えよく混ぜ、さらにオリーブオイルも加えて混ぜます。

  3. 3

    1でふるった粉類を加えさっくりと混ぜます。

  4. 4

    柚子の絞り汁と皮のすりおろしも加え軽く混ぜ、30分ほど寝かせます。

  5. 5

    型に7~8分目くらいまで入れ、170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼きます。

  6. 6

    竹串をさしてみて何も付いてこなければ出来上がりです。

  7. 7

    荒熱が取れたら型からはずし、袋などに入れて口を閉じ乾燥を防いでください。
    一日置いたほうがしっとりして美味しいです。

コツ・ポイント

粉類を加えたら余りまぜすぎないこと!

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*さな*
*さな* @cook_40076529
2011/11/14 06:31に公開
結婚1年目の新米主婦です☆ お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです♪ ちょこちょこレシピをアップしていきたいと思います。       ブログ:SHIAWASE IRO           http://hanasana.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ゆず はちみつ 薄力粉 卵

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