タラコクリームスパゲティ

CafePurple @cook_40038177
以前働いてたお店のパスタを再現してみました(^^ゞ
材料分量は全く別物です。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて作りました。
タラコクリームスパゲティ
以前働いてたお店のパスタを再現してみました(^^ゞ
材料分量は全く別物です。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて作りました。
作り方
- 1
たらこの皮を取る。
生クリームと牛乳を鍋に入れ温める。 - 2
ボウルに1を入れ昆布茶から下を入れ混ぜる。茹であがったパスタを絡める。
- 3
お好みで、刻みのリを上に散らして下さい。
コツ・ポイント
絡めた時、濃厚そうならばパスタのゆで汁で調節して下さい。今回は生パスタを使用しました。乾麺を使う場合、200㌘位を使用して下さい。
昆布茶がポイントです。お店の味になりますよ!
明太子でもOK!辛子明太子より普通の明太子がオススメです
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