お弁当用作り置き＊ふっくらミニハンバーグ
ぴのすけ＊ @cook_40104683
冷凍食品より、やっぱり手作りの味！
作り置きしていつでもお弁当に〜♡
このレシピの生い立ち
夫の大好きなハンバーグをお弁当に入れるためにたくさん小さく作りました！
お弁当用作り置き＊ふっくらミニハンバーグ
冷凍食品より、やっぱり手作りの味！
作り置きしていつでもお弁当に〜♡
このレシピの生い立ち
夫の大好きなハンバーグをお弁当に入れるためにたくさん小さく作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。フライパンでよく炒めて甘みを出す。パン粉は牛乳をかけてしっとりさせておく。
-
- 2
ボウルにひき肉、１、ナツメグ、塩胡椒、卵、パン粉、マヨネーズを入れてしっかり粘りが出るまで混ぜる。
- 3
好みの大き、形に整える。パン粉をまぶす。フライパンに薄く油をしき、並べる。火は中火。
-
- 4
焼き色が付いたらひっくり返し、水を水を大さじ２〜３入れて蓋をする。火は弱火。じっくり中まで火を通す。
-
- 5
3分〜４分ほどして、蓋を開ける。竹串を刺して透明な汁が出たら火が通った証拠です。余分な油はキッチンペーパーでふきとる。
- 6
火を強火にして、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。お皿に取り、冷ましてから小分けにラップに包みジップロックに入れて完成
-
- 7
冷蔵で2日ほど、冷凍で一カ月は持ちますよ！
-
- 8
2015/05/08
人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(^.^) - 9
2017/01/08時点
つくれぽ10人達成！
話題入りしました！
つくれぽくださった皆さんに感謝です！ -
- 10
2017/03/30時点
人気検索１位になりました！
感謝です!
コツ・ポイント
マヨネーズをいれると、ふわふわに仕上がると聞いたことがあるので、我が家はマヨネーズを入れてつくります(^o^)♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048751
