ヨーグルトスフレ
アン☆ママ @cook_40105158
チーズケーキでしょ？？ と思ってしまうようなヨーグルトケーキです☆
ヨーグルトでお腹もお財布もヘルシーに！！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったヨーグルトでスフレを作ったらとても美味しかったので定番レシピになりました。
ヨーグルトスフレ
チーズケーキでしょ？？ と思ってしまうようなヨーグルトケーキです☆
ヨーグルトでお腹もお財布もヘルシーに！！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったヨーグルトでスフレを作ったらとても美味しかったので定番レシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
■の卵白と砂糖をしっかりとしたメレンゲになるまで泡立てる。
- 2
別のボウルに卵黄から順に材料を加え混ぜ、粉までふるい入れて混ぜたら、1の卵白の1/3を加えて混ぜる。
- 3
2を1の残りの卵白に加え、さっくり混ぜたら、型に流す。
- 4
今回は2つに分けて焼くので、160℃で25分位焼けばモコモコに♪
- 5
粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やせばシットリ美味しー！
- 6
ノンオイルver.
オイル→なし
ヨーグルト→150ｇにして焼いてみました♪しっとり～感は欠けるけど更にヘルシー！！ -
- 7
ブルーベリー入れてもカワイイ♪
-
- 8
改良版『ヨーグルトスフレNo.2』レシピID :18906373
こちらも作ってみてください☆ -
コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てて、混ぜるときはさっくり混ぜればモコモコ膨らみます！
お砂糖の量はお好みで加減してください。ただ、減らす場合は卵黄の砂糖を減らしてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048793
